Viikkoja säilyvä salaatti

Raaste:

• 1 kg kaalia
• 1/2 kg porkkana raastetta
• 3 valkosipulin kynttä
• 1-2 dl öljyä

Liemi:

• 1 l vettä
• 1dl sokeria
• vajaa 1 rkl suola

Keitetään

• 1,5 dl etikkaa

Lisätään

Liemi kaadetaan kuumana raasteen päälle.

Kokeiltu, hyvä valmis salaatti.